Model Kemitraan Akademis antara Fakultas Pertanian dan BPOM dalam Mendukung Pengembangan Produk Pangan Lokal

FAPERTA - Penandatanganan Dokumen Kerja Sama antara Fakultas Pertanian Universitas Khairun dan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Provinsi Maluku Utara merupakan langkah strategis dalam memperkuat sinergi antara perguruan tinggi dan lembaga pemerintah dalam bidang pengawasan pangan, obat, dan produk berbasis hasil pertanian. Kerja sama ini tidak hanya membuka peluang bagi peningkatan kualitas pendidikan, tetapi juga memastikan terselenggaranya program pengabdian dan penelitian yang lebih aplikatif serta relevan dengan kebutuhan masyarakat dan industri. Melalui kemitraan ini, mahasiswa dan dosen memperoleh akses terhadap transfer keilmuan, pendampingan laboratorium, serta peningkatan kapasitas terkait keamanan pangan, teknologi pengujian, dan regulasi mutu produk.

Kolaborasi ini diharapkan menjadi fondasi penting dalam menciptakan sumber daya manusia pertanian yang kompeten, adaptif, dan siap menghadapi tantangan keamanan pangan nasional. Selain itu, kerja sama ini mendukung pengembangan riset inovatif di bidang pertanian, pengolahan pangan, dan pengembangan produk herbal serta pangan lokal yang memenuhi standar BPOM. Dengan adanya kemitraan institusional ini, Fakultas Pertanian Universitas Khairun semakin memperkuat perannya sebagai pusat unggulan pengembangan ilmu pertanian yang berdaya saing dan berbasis kebutuhan pembangunan daerah di Maluku Utara.